Вода участвует практически во всех физиологических процессах: от усвоения веществ до их выведения. Она необходима для:
- работы печени и почек — органов, отвечающих за детоксикацию;
- эффективного гидролиза (разложения на новые соединения) жиров, белков и углеводов;
- поддержания электролитного баланса;
- терморегуляции — распределения тепла, выделяемого при обмене веществ;
- функционирования суставов.
В воде питательные вещества и биологически активные соединения переходят в форму, доступную для усвоения клетками.
И еще несколько полезных свойств потребления нужного количества воды:
- Повышение уровня энергии
- Улучшение когнитивных функций
- Профилактика головных болей
- Нормализация пищеварения
Симптомы обезвоживания:
- снижение энергии и когнитивных функций;
- ухудшение памяти и концентрации;
- головная боль, включая мигрень;
- сухость кожи, запоры, общее недомогание.
